Thói quen ăn chung dễ lây nhiễm vi khuẩn Hp

Vi khuẩn Hp dạ dày (Helicobacter pylori) là một trong những xoắn khuẩn cực kỳ phổ biến. Cứ 10 người thì có đến 7 người có vi khuẩn Hp dạ dày. Đây là một trong những nguyên nhân gây ra các vấn đề về dạ dày. Tuy nhiên, ít người biết rằng thói quen ăn chung rất dễ lây nhiễm vi khuẩn Hp dạ dày và khiến chúng phổ biến như ngày nay.

Hp dạ dày – loại vi khuẩn rất phổ biến

Không chỉ tại nước ta mà trên thế giới, tỉ lệ lây nhiễm vi khuẩn Hp dạ dày luôn ở mức rất cao. Tỉ lệ trung bình trên toàn cầu đạt 70%. Ngay cả tại những quốc gia có cơ sở vật chất và điều kiện y tế tốt, tỉ lệ này cũng lên đến 30%.

Con đường lây nhiễm đơn giản qua các thói quen hàng ngày là nguyên nhân chính khiến cho vi khuẩn Hp nhanh chóng lây lan từ người này sang người khác. Mặt khác, khi vào cơ thể, vi khuẩn Hp dạ dày ít khi cho thấy các triệu chứng rõ ràng. Điều này khiến người nhiễm không thấy bất cứ dấu hiệu bất thường nào. Họ có thể lây truyền vi khuẩn Hp một cách vô tình mà không hề biết.

>> Chẩn đoán viêm dạ dày do vi khuẩn Hp

Vi khuẩn Hp dạ dày dễ lây qua đường ăn uống chung

Niêm mạc dạ dày là môi trường lí tưởng cho vi khuẩn Hp phát triển. Ngoài ra, trong cao răng, nước bọt cũng tồn tại loại vi khuẩn này. Đây là lí do vi khuẩn Hp dạ dày rất dễ lây qua đường ăn uống, đặc biệt là trong các trường hợp:

• Dùng chung chén nước chấm.
• Gắp thức ăn cho người khác bằng đũa đang dùng.
• Dùng chung bát nước chấm, chén gia vị.
• Uống rượu chung ly.
• Xào xáo thức ăn trên dĩa chung bằng đũa của mình.

Chính một số thói quen trong ăn uống vô tình khiến cho vi khuẩn Hp xâm nhập nhanh chóng từ người nay sang người khác.

Bên cạnh nguy cơ lây lan vi khuẩn Hp dạ dày, các thói quen ăn uống trên còn dễ khiến bạn có nguy cơ lây nhiễm viêm gan siêu vi A.

Xây dựng thói quen ăn uống vệ sinh

Theo các chuyên gia, thói quen ăn uống vệ sinh là giải pháp tốt nhất để phòng tránh lây nhiễm vi khuẩn Hp và các vi khuẩn, virus có hại khác. Mỗi người nên xây dựng cho mình một số thói quen sau:

• Giữ vệ sinh cá nhân, vệ sinh răng miệng.
• Mỗi người nên có phần ăn riêng, kể cả bát nước chấm, gia vị.
• Với các món ăn như lẩu, gỏi,…, cần có muỗng, đũa riêng để gắp thức ăn vào chén cho mọi người. Không dùng đũa đang ăn gắp thức ăn cho người khác.
• Mỗi người nên dùng riêng một ly uống nước, bia, rượu,…
• Rửa tay bằng xà phòng trước khi ăn.
• Không nên liếm nước bọt trước khi đếm tiền, giấy,…

>> Con đường lây nhiễm vi khuẩn Hp và cách phòng ngừa

Qua đó bạn có thể thấy, thói quen ăn uống chung dễ lây nhiễm vi khuẩn Hp dạ dày thế nào rồi. Hy vọng một số biện pháp giúp bảo vệ sức khỏe cộng đồng khỏi nguy cơ lây nhiễm vi khuẩn Hp dạ dày trên sẽ giúp bạn và gia đình bảo vệ sức khỏe tốt hơn, đặc biệt là sức khỏe dạ dày.